意外と簡単！～手作りミートソース～

レトルトでもあるミートソースですが、実は簡単！
自分で作ったミートソースは絶品です。

材料：

• ひき肉（合いびき）　200g
• トマト　2個
• 玉ねぎ　1/4個
• （なす）　2個
• 塩　適量
• 砂糖　適量
• こしょう　少々
• オリーブオイル　適量
• ケチャップ　大さじ２
• ニンニクチューブ（お好みで）

手順：

1. 玉ねぎは皮をむき、1/4個をみじん切りにする。トマトも1cm角に切る。なすは半月切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクチューブを入れる。香りが立ってきたら玉ねぎを炒める。
3. 玉ねぎが半透明になったらひき肉を加え、火を通す。なすもここで炒める。
4. トマトを加え、塩、こしょう、砂糖、ケチャップで味を調える。
5. 水分を飛ばし、なじむまで炒める。

ーーーーー完成ーーーーー

ご飯にかけてドリアにするもよし！ミートソーススパゲッティにするもよし！

色々な料理にアレンジできます😊

味見しながら味を調えてください👍